liquides tasses à mesurer sont vendus individuellement et en verre ou en plastique transparent, avec des mesures indiquées sur le dehors de la coupe. Tasses à mesurer secs peuvent être en métal ou en plastique coloré et sont habituellement vendus dans des ensembles.
Fonction

liquides tasses à mesurer sont utilisés pour mesurer l'eau, le lait, les huiles de cuisson et d'autres les ingrédients liquides. Tasses à mesurer secs sont utilisés pour mesurer la farine, le sucre et autres ingrédients secs.
Taille

mesures liquides viennent dans 1 tasse, 2 tasses, 4 tasse et 8 tailles de bonnet . Mesures sèches sont généralement vendus dans des ensembles qui comprennent 1/4 tasse, 1/3 tasse, 1/2 tasse et 1 tasse de tailles.
Caractéristiques

La ligne de remplissage sur une coupelle de mesure de liquide est situé au-dessous du rebord de la cuvette de sorte qu'un liquide peut être mesuré avec précision lorsque la coupelle est placée au niveau des yeux. Mesures sèches sont conçus pour être remplis au sommet.

Avantages

liquides tasses à mesurer sont conçus pour éviter de renverser des ingrédients liquides. Tasses de mesure sèches permettent la stabilisation des ingrédients secs pour la précision.
Considérations

cuillères, qui sont généralement vendus dans des ensembles allant de 1/8 cuillère à café de mesure 1 à soupe ou 1 1/2 cuillères à soupe, sont utilisés pour mesurer les ingrédients secs et liquides.