La taille du bol détermine combien vous pouvez mélanger à un moment donné. Le bol en acier inoxydable brossé de mélangeur KitchenAid Classic peut contenir jusqu'à 4 ½ quarts. La taille vous permet de mélanger la pâte jusqu'à 3 ¾ miches de pain, 6 ½ livres de pommes de terre en purée ou 6 ¾ douzaines de biscuits. Par comparaison, le socle Artisan de KitchenAid mélangeur a un bol en acier inoxydable poli avec une poignée confortable et une capacité de cinq quarts. Cela signifie que vous pouvez faire la pâte jusqu'à 4 ½ miches de pain, 7 livres de pommes de terre en purée ou neuf douzaines de biscuits.
Comparant taille et la puissance

Le espace qui soit le modèle prend sur votre compteur est à peu près la même. Tant l'Artisan et mélangeurs de la série Classic sont 13 15/16 pouces de haut et 8 ¾ pouces de large. Le mélangeur classique pèse 25 livres, ce qui en fait £ 1 plus léger que les mélangeurs de la série Artisan. Tous les deux ont 10 vitesses de mélange différents, mais le moteur de 325 watts, la série Artisan emporte en termes de puissance. Mélangeur KitchenAid Classic possède un moteur d'une puissance de 250 watts.
Does Matter Puissance?

Si vous ne faites que les pâtes et de base, la puissance du moteur doesn 't font que beaucoup de différence. Toutefois, si vous faites cuire un lot ou faire des recettes avec frappeurs raides, choisissez le mélangeur avec le moteur plus puissant. Les deux mélangeurs disposent d'action de mélange planétaire, ce qui signifie que l'arbre d'entraînement et batteur déplacent dans des directions opposées, en fournissant la capacité de mélange supérieure. Le classique et Artisan des résultats comparables pour mélanger la pâte à gâteaux et le glaçage, fouetter les œufs blancs et la crème à fouetter, bien que le mélangeur Artisan fait le travail un peu plus vite.

Accessoires Comparaison et Fonctionnalités

Les deux types de mélangeurs sont livrés avec des accessoires pour lave-vaisselle domestiques tels que un crochet en nylon enduit en forme de C-pâte, un batteur plat revêtu de nylon et un fouet à six fils. La série Artisan est également livré avec une seule pièce bouclier versant pratique qui aide à minimiser les projections, en gardant le plus propre de la cuisine pendant que vous faites cuire. La série classique de mélangeurs est disponible avec votre choix d'un corps blanc ou noir. Si vous êtes intéressé par l'ajout d'une touche de couleur à votre cuisine, les mélangeurs Artisan sont le choix évident pour vous. La série a plus de 30 options de couleur, y compris ciel Bordeaux, aqua, bleu de cobalt, la feuille de laurier, de la glace, de l'argent, métallique chromé et kaki.
Comparant Prix

La série Artisan est le choix le plus cher, bien que les options de couleurs supplémentaires, puissance accrue et une plus grande taille de bol peuvent rendre utile de votre temps, surtout si vous êtes un boulanger lourde. Si vous avez seulement besoin d'un mélangeur pour une utilisation occasionnelle, la série Classic est susceptible de répondre à vos besoins, et pour un prix inférieur. Les deux types de mélangeurs KitchenAid peuvent être utilisés avec des accessoires supplémentaires tels que des fabricants de pâtes et des pièces jointes de broyage, qui peuvent être achetés directement à partir de KitchenAid ou dans les magasins de la maison qui vendent des produits KitchenAid.