Comment choisir une qualité Couverts

Un bon jeu de couverts est important pour tout cuisinier, peu importe son niveau d'expérience. Couteaux sont fabriqués de trois manières différentes, chaque méthode donnant des résultats différents. Couteaux peuvent être bloqués ou coupés d'un morceau de métal. Ce produit généralement un couteau fragile qui est moins cher. Couteaux forgés, quand couteaux sont chauffées et martelé en forme, sont faites mieux et sont plus coûteux. Couteaux frittées ont des poignées et les lames qui sont fusionnés. La partie la plus importante de choisir un ensemble de couteau est de choisir celui qui est confortable pour vous.
Instructions

1. Rechercher un ensemble de couteau qui comprend au moins un couteau de chef, un couteau à éplucher , un couteau dentelé pour couper les pains et un couteau et le stockage de couteau sous la forme d'un bloc de couteau ou titulaire.
   

2. Choisissez un couteau fixé avec une garantie à vie. De nombreux fabricants de couteaux offrent une garantie au cas où un des couteaux les pauses. Une garantie vous donnera la tranquillité d'esprit que si quelque chose arrive à l'un de vos couteaux, vous pouvez l'avoir réparé ou remplacé.
   

3. Voyez comment vous prévoyez d'utiliser et de prendre soin de vos couteaux. Si vous prévoyez de les utiliser fréquemment, mais ne veulent pas les aiguiser, choisir un ensemble de couteau qui n'a jamais besoin d'affûtage. Ils ne seront pas aussi forte que les autres couteaux mais ils resteront que forte pour la vie du couteau. Si vous préférez une coupe plus précise et ne vous dérange pas d'affûtage des couteaux, des couteaux, choisissez bien tranchant.
   

4. enquêter sur comment et de ce que les couteaux ont été faites. Couteaux en acier inoxydable de haute de carbone résistent à la rouille et à la corrosion. Couteaux forgés sont plus équilibrées, mieux construit et durera plus longtemps que les couteaux frittés ou estampés. Un couteau bien construit a un tang, le métal qui relie la lame et les poignées, qui se prolonge à travers le fond de la poignée du couteau.