Comment faire pour résoudre un Frymaster

Le Frymaster est un outil culinaire bien connu et souvent utilisé dans l'industrie de la restauration. Lorsque votre Frymaster ne fonctionne pas efficacement, il ya quelques étapes de dépannage que vous pouvez suivre pour diagnostiquer et corriger le problème. Les dysfonctionnements typiques qu'un Frymaster peut éprouver impliquent généralement le pilote, le brûleur, les questions de contrôle de température, filtration de l'huile ou de fuite d'huile
. Choses que vous devez
Frymaster de tournevis, si nécessaire

Égoutter serpent ou d'une tarière, si nécessaire
Problèmes pilote

1. Vérifiez votre alimentation en gaz. Assurez-vous que la valve principale d'alimentation en gaz est ouvert. Si elle est activée mais vous n'êtes pas capable d'allumer l'Frymaster, votre orifice de la veilleuse peut être obstrué ou il peut être de l'air dans les conduites de gaz.
   

2. Nettoyer autour de l'orifice pilote avec une brosse métallique pour déloger tous les débris qui pourraient bloquer l'unité et prévenir la flamme de l'éclairage.
   

3. Vérifiez si le tuyau de gaz flexible est correctement connecté et que la friteuse est branchée .
   

4. Regardez pour voir si la vanne de vidange est complètement fermée, si vous avez un système de filtration. La poignée de la vanne doit être fermée pour permettre à pouvoir atteindre la valve de gaz lorsqu'il coopère avec un micro-interrupteur. Une poignée de vanne ouverte - même juste légèrement ouvert - ne sera pas lui permettre de travailler
   Burner Dysfonctionnement
   

   1. Tourner le bouton du brûleur et d'allumer la flamme.. Si les flammes sont sur un seul côté ou ne sont pas allumés tout autour comme il se doit, vos orifices du brûleur peuvent être obstrués. Tourner la flamme et nettoyer les orifices avec une brosse métallique et rallumer.
      

   2. Surveillez les fluctuations de flamme. Cela peut être causé par des fluctuations de la pression du gaz ou de la pression de l'air dans l'atmosphère de la cuisine.
      

   3. Ecouter la flamme du brûleur. Si il est trop bruyant, la pression de gaz peut être trop élevé, ou la vanne de gaz peut être bloqué. Tournez la pression vers le bas et vérifier pour voir si la vanne de gaz est bloqué, et enlever tous les débris avec une brosse métallique.
      Questions de contrôle de température
      

      1. Vérifier l'huile la température avec thermostat ou la pointe d'une sonde de pyromètre. Si la température ne reste pas autour du point de consigne, le thermostat peut être hors de l'étalonnage, le bouton ou arbre flexible sur l'arbre du thermostat est lâche, le fil du thermostat est déconnecté de l'appareil ou est cassé, ou le thermostat est défectueux.
         
         

      2. Vérifier le fil pour vous assurer qu'il est connecté et pas cassé. Si elle est déconnectée ou en vrac, le connecter. Si elle se casse, vous devrez remplacer le thermostat.
         

      3. Serrer le bouton ou de l'arbre thermostat si elle est lâche. Remplacer le thermostat si ces solutions ne rectifient pas les questions de contrôle de température.
         Questions Filtration huile
         

         1. Ecouter pour déterminer si la pompe est en marche. Si la pompe est en marche, mais l'huile est pas distribuée à travers le filtre, regarder le papier filtre et sa taille. Regardez le fond de la casserole de filtre pour vous assurer que les joints toriques sont en place. Si les joints toriques sont partis ou sont usés, la pompe aspire de l'air et ne permet pas le filtre fonctionne correctement.
            

         2. Laissez le moteur refroidir pendant au moins 15 minutes si la pompe ne fonctionne pas. Trouvez le bouton de réinitialisation rouge sur le moteur de la pompe la plus proche de l'opérateur et le pousser pour redémarrer le moteur. Si le redémarrage de moteur et la pompe commence à pomper, observer son efficacité. Si elle commence mais ne pompe pas, la pompe peut être bloqué en raison du filtre de mauvaise dimension ou une mauvaise installation permettant particules de nourriture pour passer à travers.
            

         3. Débranchez le système de filtration, supprimer entrée plomberie de la pompe, et d'utiliser un tournevis pour tourner les engrenages de la pompe manuellement vers l'arrière pour libérer les particules déposées, ou mettez-les avant d'obtenir les objets plus doux se déplaçant à travers la pompe.
            

         4. Utilisez un tarière ou de drain serpent pour déloger les particules alimentaires qui ont obtenu à travers et obstrués le tube d'aspiration.