Avez-vous besoin de cacao en poudre ou de chocolat chaud pour faire des brownies ?

Les brownies sont généralement préparés avec de la poudre de cacao et non avec du chocolat chaud. Le chocolat chaud est une boisson, tandis que la poudre de cacao est un ingrédient utilisé en pâtisserie. Bien que vous puissiez utiliser du chocolat chaud pour faire des brownies, les résultats peuvent ne pas être aussi souhaitables que si vous utilisiez de la poudre de cacao. Pour de meilleurs résultats, suivez une recette de brownie qui demande de la poudre de cacao.