Comment obtenir Egg Coincé Off Pan

La cuisson peut être l'une des activités de l'âme-satisfaisant les plus agréables de la vie. Il est un moyen d'exercer simultanément les deux côtés créatifs et stimulant de la personnalité d'un cuisinier. Nettoyage après, bien sûr, est tout simplement le travail. Lave-vaisselle automatiques modernes ont rendu la tâche plus facile, et la batterie de la technologie moderne représenté par poêles antiadhésives, de nouveaux nettoyants et tampons en nylon de lavage sont tous utiles. Toutefois, les œufs et d'autres aliments à base de protéines peuvent coller mal, et seront toujours exigent habituellement un certain effort pour l'enlever.
Technique standard

1. Grattez autant de l'œuf excès comme vous pouvoir. Utilisez des ustensiles en métal sur la fonte ou en acier inoxydable, mais la plupart des autres surfaces exigent bois ou en plastique.
   

2. Faire tremper la casserole dans de l'eau chaude savonneuse pendant au moins cinq minutes ou jusqu'à 30 minutes pour lavage facile. Cela va adoucir et assouplir la
   

3. préparé sur œuf.

   Grattez l'œuf adoucie autant que possible avec une spatule non-métallique ou une cuillère en bois. Jeter l'œuf.
   

4. Scrub l'œuf restant de la casserole à l'aide d'un tampon à récurer en nylon non abrasif ou récurer éponge. Rincer sous l'eau très chaude, puis sécher à l'air.
   Méthode spéciale pour fonte casseroles
   

   1. gratter autant oeuf que possible dans votre casting pan -fer aide d'une spatule ou une cuillère en bois. Quand la poêle est refroidi, exécutez une petite quantité d'eau froide dans le fond et laisser reposer pendant cinq minutes. Ne pas utiliser de savon à vaisselle car cela endommagerait l'assaisonnement de la casserole.
      

   2. Répétez le processus de grattage, enlever autant de l'œuf imbibé que possible. Frotter légèrement avec un tampon à récurer non abrasif, si nécessaire.
      

   3. Chauffer la casserole sur un brûleur à moyen, si une petite quantité d'œuf est toujours bloqué. Verser 1 c. d'huile dans la poêle et agiter pour couvrir toute la surface.
      

   4. Verser 1/2 tasse de gros sel dans le poêle en fonte et d'utiliser une serviette de cuisine ouatée à frotter vigoureusement avec le sel jusqu'à ce que tous les résidus d'oeuf restant a été retiré. Verser le sel dans un bol résistant à la chaleur.
      

   5. Essuyez la poêle chaude avec un chiffon propre trempé dans de l'huile végétale pour recouvrir la surface et éviter l'oxydation. Refroidir la casserole et essuyer tout excès d'huile.