Vaisselle en verre est utilisé pour la cuisson et cuisinière cuisson. Lorsque ustensiles en verre est fabriqué, de petites quantités de substances nocives telles que le plomb, le cadmium, le pigment et peuvent être utilisés dans le procédé. Puisque le verre est un matériau cassable, ustensiles de cuisine en verre peut casser brusquement, entraînant dangereux morceaux de verre.

Avantages

Vaisselle en verre est facile à nettoyer et peut être chauffé à des températures assez élevées. Effacer ustensiles en verre permet de voir comment la nourriture est fait au cours du processus de cuisson sans avoir à soulever le couvercle. Parce ustensiles de cuisine en verre a une surface lisse, non poreuse, les particules de nourriture et les odeurs ne pas adhérer à la surface. Vaisselle en verre est robuste et résistant à l'usure et à la corrosion. Les fabricants trouvent de nouvelles utilisations et attrayants pour ustensiles de cuisine en verre. Vaisselle en verre est disponible dans une variété de couleurs et de formes.
Considérations

Le verre peut se briser ou se fissurer lorsqu'il est exposé à des changements de température extrêmes, qui le soumettre à un choc thermique . Vaisselle en verre est également susceptible de se casser en cas de chute. Verrerie qui est conçu spécifiquement pour la cuisson ne doit pas être utilisé sur les brûleurs de la gamme. Les consommateurs doivent être conscients que des composants mineurs utilisés pour fabriquer la verrerie peuvent inclure le plomb et le cadmium ou pigment de plomb tracée. Ces matériaux sont nocives si elles pénètrent dans l'organisme. Soyez prudent si vous achetez une batterie de cuisine en verre à l'étranger. Tous les pays ont des normes sur les niveaux acceptables de plomb qui sont aussi rigoureuses que les normes aux États-Unis.

Solutions

Verrerie est considéré comme sûr pour la cuisson quand il est niveaux libres ou contient du plomb traces de plomb considérés comme sûrs par la Food and Drug Administration. Le risque de blessures causées par du verre brisé peut être réduite lorsque les soins sont prises pour éviter la chute et la rupture des plats. Éviter le risque de casser ustensiles de cuisine en verre avec un choc thermique en ne soumettant pas les plats aux changements de température extrêmes.
Soins de la vitre Cookware

Verre ustensiles de cuisine doit être nettoyée avec doux, non abrasif nettoyants. Le trempage est très efficace pour desserrer aliments brûlés sur. Lorsque épuration est nécessaire, utiliser de plastique ou de nylon tampons à récurer, pas de métal. Plats ne doivent pas être soumis à des changements de température extrêmes. Ne jamais plonger la verrerie à chaud dans l'eau jusqu'à ce que le plat a atteint la température ambiante.