Combien de temps peut-on conserver des tranches de proscuitto au réfrigérateur ?

Le prosciutto tranché peut être conservé au réfrigérateur jusqu'à 2 semaines s'il est correctement conservé. Pour le garder frais et réduire l'exposition à l'air et à l'humidité, conservez le prosciutto dans un récipient hermétique ou bien emballé dans une pellicule plastique. Il est important de noter que la qualité et la durée de conservation du prosciutto peuvent varier en fonction de facteurs spécifiques, tels que le type et la fraîcheur du prosciutto, la température et les conditions dans le réfrigérateur, ainsi que les pratiques d'hygiène globales.