Comment Re-Crisp céleri (4 étapes)

Céleri frais est un légume croquant sain et avec des notes de saveur distinctive salés. Malheureusement, seulement quelques jours au réfrigérateur peuvent laisser le céleri ou d'autres légumes croquants mou et caoutchouteux. Plutôt que de jeter le céleri et l'achat de plus, cuisiniers avertis peuvent revenir à son état d'origine
croustillante. Choses que vous devez
conseil de coupe de céleri
Couteau
tasse à mesurer, bocal ou autre récipient
Instructions

1. Posez le céleri sur une planche à découper. Si elle est toujours dans une seule tête, couper environ 1/8 pouce de l'extrémité de la racine avec un couteau pointu. Si le céleri est déjà séparé en différentes nervures, couper chacun à la même longueur.
   

2. Sélectionnez un pot ou une tasse à mesurer qui tiendra tout le céleri. Tenez la tête ou les tiges individuelles dans la tasse avec la racine fin vers le bas.
   

3. Remplissez le pot ou une tasse d'eau froide. Réfrigérer la tasse d'eau avec le céleri en elle. Après trois ou quatre heures, le céleri aurait dû retourner à sa fraîcheur originale.
   

4. Changer l'eau tous les jours, jusqu'à ce que le céleri a été utilisé.