Comment couper un Habanero Pepper (7 étapes)

Avec environ cinq fois la chaleur de jalapenos, poivrons habanero emballer un coup de poing lorsque vous les ajoutez à la salsa, des achards ou des autres recettes. The Joy of Cooking recommande le port de gants en plastique lorsque vous travaillez avec des piments habanero frais pour protéger vos mains de la capsaïcine de feu à l'intérieur des poivrons et les graines. Couper un piment habanero soigneusement et utiliser autant ou aussi peu que vous désirez dans votre recette pour créer le goût révélatrice
. Les choses dont vous aurez besoin
gants de plastique
Passoire
Planche à découper
Couteau de chef
le savon de vaisselle Bowl
Torchon
Instructions
1

gants en plastique Mettez vos mains avant de toucher les piments habanero, et les porter jusqu'à ce que vous avez terminé travailler avec les poivrons.
2

piments habanero place dans une passoire. Laver les poivrons sous l'eau froide. Transfert poivrons une planche à découper.
3

Couper en tête des poivrons habanero avec un couteau et le rejet du chef tiges. Couper les poivrons en deux sur la longueur.
4

Retirez les graines si vous voulez affaiblir partie de la chaleur, et le jeter. Laissez les graines intactes si vous voulez une chaleur intense.
5

Couper les moitiés de poivrons en lanières 1/4 pouces de large. Couper chaque bande en petits morceaux pour finir couper les poivrons.
6

Transférer les poivrons hachés dans le bol et ajoutez-les à votre recette.
7

Placez le couteau et la planche à découper dans l'évier. Laver avec du savon à vaisselle, en utilisant un torchon pour nettoyer toutes les surfaces ainsi. Rincer éléments dans l'eau chaude.