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Quelle quantité d’acide citrique contient le jus d’ananas ?
Le jus d'ananas contient environ 19,4 milligrammes d'acide citrique pour 100 millilitres de jus. Cela signifie qu'un verre de 200 ml de jus d'ananas contient environ 38,8 milligrammes d'acide citrique.
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