Comment Geler & Dégeler Votre anniversaire Tier

Nourrir les uns les autres piqûres de haut niveau de votre gâteau de mariage est une manière douce à sonner dans votre premier anniversaire en tant que couple marié. Participant à cette tradition est également considéré comme bonne chance pour une longue vie ensemble. Glaçage congélateur brûlé n'a pas sa place à votre fête privée, de sorte que la préparation de cette tradition commence le jour de votre mariage. Un stockage correct le plus haut niveau de votre gâteau de mariage peut impliquer une certaine aide du personnel de restauration, votre gâteau boulanger ou un copain de confiance
. Choses que vous aurez besoin de la feuille de Cookie
pellicule de plastique
Foil
conteneur de stockage alimentaire
bande
Couteau
congélation le gâteau

1. Retirer la couche supérieure de Cake la plaque Marker masquage de gâteau après que vous avez pris des photos avec le gâteau, mais avant qu'il ne soit tranché et servi. Demandez le traiteur ou le serveur en charge de réchauffer les plats servis tranches que la couche supérieure est de rester intact.
   

2. Retirez toutes les décorations non comestibles. Sauvegardez votre forme de gâteau et d'autres décorations non-périssables pour habiller le niveau de votre anniversaire. Laver les morceaux de glace et bien le sécher avant de le ranger.
   

3. Placez une feuille de pellicule de plastique sur le dessus d'une plaque à biscuits. Réglez le niveau de gâteau sur la feuille et de les congeler jusqu'à ce que le glaçage soit dure au toucher, soit environ une heure. Cela empêche le glaçage de maculage et bavures une fois qu'il est enveloppé.
   

4. Enveloppez la pellicule de plastique autour du gâteau. Ajouter plus de plastique si nécessaire pour sceller complètement le gâteau.
   

5. Enveloppez le gâteau dans une feuille d'aluminium robuste, ou le mettre dans un conteneur de stockage de la nourriture en plastique étanche et envelopper ce conteneur avec du papier. Étiqueter le gâteau avec du ruban adhésif et le stocker dans le dos de votre congélateur, où il restera le plus froid possible.
   Dégel et le service
   

   1. Pull le gâteau de papier d'aluminium enveloppé du congélateur environ deux jours avant que vous prévoyez de manger. Placer le gâteau dans le réfrigérateur pour décongeler lentement.
      

   2. Prenez le gâteau du congélateur environ trois heures avant le repas. Retirez délicatement le gâteau de ses emballages et le mettre sur une plaque à gâteau.
      

   3. Laissez reposer de palier à la température ambiante jusqu'à ce que le glaçage est doux et un couteau dans le gâteau va sans résistance. Ajoutez votre forme de gâteau, si désiré. Servir le dessert sur votre porcelaine de mariage.