Comment faire Montagnes sur un gâteau

Que vous cuire un gâteau vélo de montagne pour votre fils de neuf ans ou un gâteau de ski-thème pour votre frère, certaines conceptions de gâteaux exigent montagnes. L'utilisation de grandes sections d'une autre partie de gâteau œuvres pour une seule grande montagne, mais plusieurs montagnes ou une chaîne de montagnes nécessitera plus de stratégie. Des structures artificielles, comme le carton et feuille d'étain, faire manger le gâteau maladroit et encombrant. Au lieu de cela, utilisez les types de gâteaux denses appropriée pour la base de votre gâteau-haut de gamme de montagne
. Les choses dont vous aurez besoin
couteau de Sharp
glaçage épais
Cure-dents de Poundcake
entiers
Spoon
Instructions

1. Retirez le gâteau de livre de sa feuille et découper un triangle mesurant environ une demi-pouce plus petit que vous envisagez votre montagne finale. gâteau de Pound est plus dense et crumbles moins facilement que les gâteaux de fête standards, ce qui convient pour la construction de montagnes de toute taille.
   

2. Étaler une seule couche de glaçage épais sur la partie montagneuse du gâteau de fête avant d'appliquer les montagnes. Le glaçage aide la livre gâteau montagne bâton à la surface parti gâteau.
   

3. Étendre une mince couche de glaçage sur le côté de raccordement de la montagne livre-gâteau et le placer directement sur le partie de la partie de gâteau récemment givré. Connectez les deux pièces tandis que le glaçage est encore humide pour une adhérence maximale.
   

4. Conduire un cure-dent à travers le sommet de la montagne livre-gâteau et sous la surface parti gâteau pour empêcher le mouvement tandis que le glaçage .
   

5. Étaler le glaçage sur les côtés de montagne livre-gâteau et sur la surface parti gâteau avec une cuillère. La forme d'une cuillère arrondit les pentes et les bords d'une montagne livre-gâteau pour une fusion naturelle apparaissant entre les deux gâteaux.