Faut-il conserver un gâteau au chocolat avec un glaçage au beurre au réfrigérateur ?

Le gâteau au chocolat avec glaçage au beurre n'a pas besoin d'être réfrigéré. En fait, le réfrigérer peut rendre le glaçage dur et le gâteau sécher. Il est préférable de le conserver à température ambiante dans un contenant hermétique. Si vous ne prévoyez pas de manger le gâteau d’ici quelques jours, vous pouvez le congeler. Enveloppez simplement le gâteau dans une pellicule plastique et placez-le dans un sac allant au congélateur. Lorsque vous êtes prêt à le manger, décongelez-le toute la nuit au réfrigérateur et laissez-le revenir à température ambiante avant de servir.