Chaque recette de bonbons au caramel appelle pour le beurre. Utilisez la vraie substance qui vient en bâtonnets pour le meilleur arôme.
Lait évaporé

Le lait concentré ou évaporé sera également nécessaire à la réussite de vos bonbons faits maison. Cet ingrédient propose cette texture lisse.
Sucre

Le sucre est l'ingrédient clé de toute recette de caramel. Bien que le sucre blanc est le plus couramment utilisé, certaines recettes demandent brun. Autres recettes demandent de mesurer le sucre ordinaire séparément de sucre caramélisé. Sucre caramélisé est tout simplement le sucre chauffé dans une casserole jusqu'à ce qu'il devienne brun. Mettez la casserole souvent pour éviter de brûler votre taux de sucre.
Eau

L'eau avec le lait condensé garde sucres provenant de la combustion. Le montant varie en fonction de la recette.
Sirop de maïs

Quelques recettes pour le sirop de maïs comme un moyen de maintenir votre mélange de caramel ensemble.

extrait de vanille

Pour un soupçon de saveur, utiliser une quantité minuscule d'extrait de vanille (une à deux cuillères à soupe selon la quantité de lots).
Ingrédients Divers

Selon vos papilles, ajouter les noix de pécan, noix, amandes ou de toute autre sorte de noix. Certains amateurs de caramel ajouter les guimauves ou des morceaux de chocolat à leurs créations caramel. Soyez créatif avec vos bonbons compétences bouilloire.