Comment sécher les gâteaux Boules sur un Memory Stick (6 étapes)

Quand ils sèchent à une finition lisse et brillante, gâteau balles sur un bâton - également connu comme cake pops - regardent comme ils sont venus directement de la plus branchée boulanger ville. Cependant, il peut être difficile de boules de gâteau parfaitement secs. Il suffit de les placer sur du papier ciré se traduit souvent par un revêtement inégal et friandises malformés. Un couple de procédures simples aider à faire des lisses, des boules de gâteau brillantes qui sont parfaitement rondes ou avoir plat, en tête, même
. Les choses dont vous aurez besoin
bloc de mousse de polystyrène
poinçon ou petit couteau pointu

Bonbons fond
papier ciré
bien arrondi gâteau Balls

1. Protéger balles de gâteaux ronds au cours du processus de finition en les séchant à la verticale sur des bâtons. Avant de tremper les boules de gâteau, percez des trous 1/4 pouces de profondeur dans un bloc de mousse de polystyrène, d'environ 2 pouces de distance, avec un poinçon ou la pointe d'un couteau bien aiguisé.
   

2. Tremper chaque boule de gâteau dans le revêtement fondu, et de laisser l'égoutter l'excédent pour les cinq à 10 secondes, ou jusqu'à ce que le revêtement a mis en place suffisamment de sorte qu'il est plus liquide.
   

3. Poke le nettoyage extrémité du bâton dans l'un des trous de la mousse. Autoriser les boules de gâteau à sécher pendant environ une heure avant de servir ou de les emballer dans des sacs de bonbons décoratives claires.
   Aplatissement de la courbe d'apprentissage
   

   1. Étalez une feuille de papier ciré sur votre zone de travail. Couvrir le papier avec des bonbons masses fondues placé environ 2 pouces, côté plat vers le bas.
      

   2. Tremper chaque boule de gâteau dans le revêtement fondu, laissant l'excès égoutter pendant environ deux secondes. Centrer le ballon immédiatement gâteau sur l'un des fondus de bonbons, poussant doucement avec le bâton. Le revêtement fondu coule sur les côtés de la fusion de bonbons, la sécurisation de la boule de gâteau pour elle.
      

   3. Laissez les boules de gâteau à sécher pendant environ une heure avant de les soulever le papier ciré et servir .