Comment puis-je faire des cubes de glace de sucre coulé Boiled

sucre coulé est généralement utilisé pour faire des sucreries telles que les bonbons durs et les caramels. La différence de la cohérence doit faire avec le procédé de refroidissement utilisé. Le plus vite le bonbon est refroidi, le plus il sera difficile; le plus lent, le plus visqueux, il y aura. Afin de créer des cubes de glace de sucre cuit, vous aurez besoin d'utiliser moins de sucre et plus d'eau que dans les recettes standard de sorte qu'il ya assez d'eau pour les cubes de glace pour geler. Dropping glaçons de sucre dans les boissons comme les thés glacés ajoute une saveur subtile douce
. Choses que vous devez
grande casserole
2 tasses de sucre de canne pur
3 tasses d'eau
2 plateaux à glaçons
Instructions

1. Mélanger l'eau et le sucre dans le pot et placez-le sur la cuisinière à feu moyen.
   

2. Faire bouillir et remuer les ingrédients jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous dans l'eau. Cela vous donnera une substance qui est pas aussi épais que du sirop, mais pas aussi mince que l'eau. Une fois qu'il a complètement dissous, laisser refroidir pendant cinq à 10 minutes. Ne pas laisser refroidir tout le chemin, car il sera trop épais, mais si elle est trop chaud, il peut fondre les bacs à glaçons en plastique.
   

3. Versez l'eau dans le cube de glace de deux plateaux.
   

4. Mettez les plateaux dans le congélateur soigneusement et attendre pour eux de se durcissent. Comme il ya autant de sucre cela ne devrait pas prendre trop longtemps. Le temps, cependant, dépendra de la température de votre congélateur.