Comment obtiennent-ils le caramel dans les barres ?

Le caramel des barres chocolatées est généralement préparé en chauffant le sucre jusqu'à ce qu'il fonde et brunisse, puis en ajoutant du sirop de maïs et du beurre. Le mélange est ensuite refroidi et versé dans des moules. Une fois pris, le caramel est découpé en barres.