Quelle est la recette du Hot Cocoa Moka ?

- 1 tasse de lait

- 1/4 tasse de sauce au chocolat

- 1/4 tasse de marc de café

- 1/4 tasse de sucre

- 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille

- Crème fouettée, pour la garniture

- Poudre de cacao, pour la garniture

Instructions

1. Dans une casserole moyenne, mélanger le lait, la sauce au chocolat, le marc de café, le sucre et l'extrait de vanille.

2. Portez le mélange à ébullition à feu moyen en remuant constamment.

3. Réduisez le feu à doux et laissez mijoter pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que le marc de café soit déposé au fond de la casserole.

4. Filtrez le mélange dans une tasse.

5. Garnir de crème fouettée et d'une pincée de poudre de cacao.

6. Servir immédiatement.

Conseils

- Pour une saveur plus riche, utilisez une sauce au chocolat noir.

- Pour une boisson moins sucrée, réduisez la quantité de sucre.

- Pour un goût de café plus prononcé, utilisez davantage de marc de café.

- Pour faire un frappuccino au moka, mélangez les ingrédients avec une tasse de glace.