Quels types de recettes existe-t-il à base de chocolat et d’amandes ?

- Écorce d'amande chocolatée :Il s'agit d'une friandise populaire qui peut être préparée avec du chocolat noir, au lait ou blanc. Il est préparé en faisant fondre du chocolat puis en l'étalant sur une plaque à pâtisserie. Les amandes sont ensuite saupoudrées sur le dessus et l'écorce est refroidie jusqu'à ce qu'elle soit prise.

- Biscuits Almond Joy :Ces biscuits sont réalisés avec une base de biscuit aux pépites de chocolat puis fourrés d'un mélange de noix de coco, d'amandes et de chocolat.

- Amandes enrobées de chocolat :Ces amandes sont enrobées d'une fine couche de chocolat. Ils constituent une collation populaire et peuvent être trouvés dans de nombreux magasins.

- Gâteau au chocolat et aux amandes :Ce gâteau est réalisé avec une base de gâteau au chocolat puis fourré d'une garniture à la crème d'amande. Il est souvent agrémenté de ganache au chocolat et d'amandes.

Plats principaux :

- Poulet chocolat-amande :Ce plat est préparé en faisant mariner du poulet dans un mélange de chocolat, de beurre d'amande et de sauce soja. Il est ensuite cuit dans une poêle jusqu'à ce qu'il soit doré.

- Saumon en croûte d'amandes :Ce plat est réalisé en enrobant des filets de saumon dans un mélange d'amandes concassées, de chapelure et d'herbes. Il est ensuite poêlé jusqu'à ce qu'il soit bien cuit.

- Mole au chocolat et amandes :Cette sauce taupe est composée d'une combinaison de chocolat, d'amandes et d'épices. Il est généralement servi avec du poulet, du bœuf ou du porc.

- Pâtes chocolat-amandes :Ce plat de pâtes est réalisé avec un mélange de chocolat, de beurre d'amande et de crème. Il est ensuite mélangé à des pâtes cuites et garni d'amandes.