Cuire la tarte dans le four pendant 15 minutes.

Utilisez une règle pour mesurer de 3 à 4 pouces de larges bandes de papier d'aluminium qui sont de 6 pouces de longueur.

Tear ou couper les bandes et les déposer dans une pile jusqu'à ce que vous avez assez pour couvrir l'ensemble du fond de tarte. Le montant que vous avez besoin dépend de la taille de votre tarte.

Retirer la tarte du four avec soin.

Replier les bandes autour de le bord de la moule à tarte et sur les bords de la pâte à tarte. Couvrir le bord de la croûte à tarte avec la feuille complètement.

Placez la tarte dans le four et faire cuire pendant la durée recommandée. Si vous vous sentez comme les besoins de la croûte à plus brun, retirez la feuille de 5 à 10 minutes avant qu'il se termine la cuisson.