L'huile d'olive extra vierge est-elle bonne 3 mois après la date de péremption ?

Explications :

L'huile d'olive extra vierge a généralement une durée de conservation de 18 à 24 mois lorsqu'elle est stockée correctement. Passé ce délai, l’huile peut commencer à perdre sa saveur et sa valeur nutritionnelle. Bien qu'il ne soit pas nocif de consommer de l'huile d'olive extra vierge dont la date de péremption est dépassée, il est préférable de la jeter et d'acheter une nouvelle bouteille.