Comment garder les bananes de brunir dans Pie

Rien de plus appétissant que de couper dans une tarte à la banane et constatant que les bananes ont viré au brun. Bananes tournent rapidement brun quand elles sont pelées et exposé à l'air, mais il ya un moyen de les garder frais pour les tartes et desserts. Un parfait, tarte à la recherche sera délicieux que vous avez besoin
jus de citron
vitamine C en comprimé
de bol peu profond sera le résultat final si vous ajoutez quelques étapes rapides lors de la préparation
.

Instructions

  1. Presser le jus d'un citron dans un bol peu profond. Vous pouvez également utiliser plusieurs cuillères à soupe de jus de citron en bouteille ou écraser un comprimé de vitamine C dans une tasse d'eau de trimestre. L'acide citrique dans le jus de citron ou de la vitamine C va ralentir le processus de brunissement en neutralisant la croissance de l'enzyme sur la surface de la banane.

  2. Couper les bananes. Tremper chaque tranche dans le mélange de jus de citron ou de la vitamine C, couvrant tous les côtés.

  3. Passez vos autres ingrédients pour le gâteau prêt à aller. Après avoir trempé les tranches de banane, mettez la tarte ensemble aussi rapidement que possible. Les bananes seront goût plus frais et plus d'une décoloration seront évités.

  4. Gardez la tarte fini dans le réfrigérateur jusqu'au moment de servir et réfrigérer les morceaux non consommés. En faisant cela, votre banane tarte va garder que l'apparence de la banane frais plus longtemps.