Peut-être le plus célèbre bière irlandaise à travers le monde, Guinness est un gros sèche connue pour sa couleur sombre et épaisse, la mousse crémeuse. Alors que la boisson apparaît en noir, il est en fait un pourpre profond. Buveurs comparent souvent le goût de café ou de chocolat amer. Orge rôti, du houblon et de la levure de bière font tous partie de la recette Guinness. Selon le brasseur, plus de 10 millions de verres de Guinness sont consommées dans le monde chaque jour.
La

Murphy

Irish Stout de Murphy, tout en un gros sèche, est salué comme un plus léger, légèrement plus sucré alternatif Guinness. Alors que la mousse est plus crémeuse, le goût diffère de Guinness et autres stouts. Buveurs mentionnent souvent un goût semblable à du caramel.
La
O'Hara

O'Hara est une nouvelle microbrasserie, et leur stout irlandaise est plutôt nouvelle sur la scène ainsi . Il est souvent décrit comme profonde de couleur noire, plus sombre que les autres stouts, avec une teinte cramoisie tenu jusqu'à la lumière. Il a une amertume ressemblant à du café et le goût de l'orge forte, mais il ya une légère douceur de caramel ainsi.
Harpe

Harpe est une lager blonde, l'une des la plupart des types populaires de la bière dans le monde entier. Comme tous les lagers, Harpe repose sur la levure à action lente et fermentation à froid, et a un goût propre et sec avec une texture très riche en carbonate. Il est une excellente boisson pour ceux qui découvrent la bière, car il a un fini léger et une faible amertume.
Kilkenny

Kilkenny est une bière de crème irlandaise, qui a généralement une couleur rougeâtre foncée qu'une lager. Comme stouts, ales de crème ou de bières rouges utilisent l'orge torréfiée, mais en moindre quantité. Il est à noter, comme Guinness, pour son crémeux, tête épaisse
de Smithwick

de Smithwick (prononcé & quot; Smiddicks & quot;). Est une bière rousse irlandaise avec une belle cuivre couleurs grâce à rôti, orge maltée. Le goût est assez doux, avec un soupçon de mélasse et de caramel. Il a, une finition de lumière est facile et pas trop amer.
Beamish

Une autre grosse populaire est Beamish, fabriqué par Beamish and Crawford. Il est également près de couleur noire, avec une épaisseur de tête, de couleur beige. Il a un goût ressemblant à du café et une légère finition de réglisse.