Café et Thé, quel est le degré de mouture d'une cafetière à perculatrice ?

Pour une cafetière à percolateur, il est recommandé d’utiliser du café moulu grossièrement. Cette mouture est plus grosse et moins dense, permettant à l'eau de s'écouler plus facilement à travers le marc et empêchant le café de devenir trop amer.