jus de pastèque est le doux nectar pressée à partir de la viande d'une pastèque mûre, et il est emballé avec le goût et la nutrition du fruit entier. jus de pastèque a suffisamment de sucre naturel d'agir comme un édulcorant, mais pas assez pour submerger les saveurs subtiles de Champagne. Mélanger le jus de pastèque en Champagne crée un mimosa de pastèque, une torsion sur le jus d'orange classique et Champagne mimosa, sans la queue de jus d'orange.
Les bons ingrédients

Tous Champagne est pas créés égaux en termes de saveur ou de la composition. Lors du mélange de champagne avec du jus de pastèque, il est préférable de rester loin de brut et à la place opter pour un champagne léger handicap. De même, il ya des variations à garder à l'esprit quand il vient à jus de pastèque. Si vous achetez premade jus de pastèque, de vérifier la liste des ingrédients: la pastèque et peut-être un peu de jus de citron vert devrait être la principale, sinon la seule, ingrédients. Il est également possible de faire votre propre jus de pastèque; juste pulvériser le mûr, la chair sans pépins de pastèque dans un mélangeur jusqu'à ce qu'il soit liquéfié. Vous aurez environ cinq tasses de jus de pastèque six livres standard.
Conseils pour Top Cocktails

Le ratio droit de jus à champagne est 1 tasse de jus à chaque 1/2 tasse de Champagne. Au lieu de mélanger un grand lot, ce qui peut diluer l'effet des bulles de Champagne, il est préférable de diviser le jus de pastèque dans des verres individuels de servir et puis ajoutez le champagne dans chaque verre. Si vous avez fait votre propre jus de pastèque, le lancer à travers une passoire ou un tamis pour enlever les morceaux de pulpe désagréable. Gardez votre jus de fruits et une bouteille de champagne jusqu'à ce que vous êtes prêt à servir
. Ajouter un Twist

Une fois que vous aurez maîtrisé l'art d'un mimosa de pastèque simple, essayer votre main à quelques ajouts simples et de rebondissements que jusqu'à l'impact visuel et la saveur. Congeler quelques cubes de melon d'eau à l'avance et les servir avec les mimosas que des cubes de glace de la pastèque. Pièces rasé de melon d'eau se recroquevillent et d'embrasser le bord de vos lunettes servant comme garniture chic. Si vous voulez un peu de saveur, boost, écraser quelques feuilles de menthe et mélangez-les dans les mimosas pour une couche supplémentaire de rafraîchissement.