Comment savoir quand les pêches sont mauvaises ?

1. Inspection visuelle : Recherchez tout signe de meurtrissures, de fissures ou de points mous sur la pêche. Évitez les pêches qui présentent l'un de ces signes, car elles pourraient être trop mûres ou endommagées.

2. Odeur : Une mauvaise pêche aura souvent une odeur forte et désagréable. Si la pêche sent aigre ou rance, il est préférable de la jeter.

3. Touchez : Une mauvaise pêche peut sembler pâteuse ou douce au toucher. Les pêches doivent être fermes mais céder légèrement à la pression à maturité.

4. Goût : Si vous ne savez pas si une pêche est mauvaise, prenez-en une petite bouchée. Si elle a un goût amer ou aigre, il est préférable de jeter la pêche.

5. Moule : Recherchez tout signe de moisissure sur la pêche, ce qui indique clairement que le fruit est pourri et doit être jeté.