Presser une pastèque pour en faire du jus, est-ce un changement physique ou chimique ?

Presser une pastèque pour en faire du jus est un changement physique car la composition de la pastèque ne change pas. L'eau, le sucre et les autres nutriments contenus dans la pastèque sont toujours présents dans le jus. La seule chose qui a changé est la forme physique de la pastèque.