Comment obtenir le jus d’un fruit lilikoi ?

1. Lavez et séchez les fruits du lilikoi. Inspectez-le pour déceler toute tache molle ou meurtrie, ce qui pourrait indiquer qu'il est trop mûr.

2. Coupez le fruit du lilikoi en deux. Utilisez un couteau bien aiguisé pour couper soigneusement les fruits en deux dans le sens de la longueur. Assurez-vous de couper la peau et la pulpe, mais pas complètement les graines.

3. Récupérez les graines et la pulpe avec une cuillère. Utilisez une petite cuillère ou une cuillère à melon pour retirer les graines et la pulpe de chaque moitié du fruit. Faites attention à ne pas retirer la peau blanche, car cela pourrait rendre le jus amer.

4. Filtrez le jus. Placez une passoire à mailles fines sur un bol ou un pichet. Versez les graines et la pulpe récupérées dans la passoire pour éliminer les graines et la pulpe restantes.

5. Profitez de votre jus de lilikoi ! Le jus peut être servi frais ou à température ambiante. Vous pouvez également ajouter un édulcorant, comme du sucre ou du miel, selon votre goût.

Méthode 2 :Utiliser un mixeur

1. Lavez et séchez les fruits du lilikoi. Inspectez-le pour déceler toute tache molle ou meurtrie, ce qui pourrait indiquer qu'il est trop mûr.

2. Coupez les extrémités du fruit lilikoi. Utilisez un couteau bien aiguisé pour trancher les extrémités du fruit, à environ 1/4 de pouce des extrémités de la tige et des fleurs.

3. Placez les fruits lilikoi dans un mixeur. Ajoutez environ 1/4 tasse d'eau dans le mélangeur.

4. Mélangez jusqu'à consistance lisse. Mélangez les fruits et l'eau à grande vitesse jusqu'à ce que le mélange soit lisse et qu'il n'y ait plus de morceaux de fruits visibles.

5. Filtrez le jus. Placez une passoire à mailles fines sur un bol ou un pichet. Versez le mélange mélangé dans la passoire pour éliminer les graines et la pulpe.

6. Profitez de votre jus de lilikoi ! Le jus peut être servi frais ou à température ambiante. Vous pouvez également ajouter un édulcorant, comme du sucre ou du miel, selon votre goût.