Pourquoi votre jus d'orange est-il amer le lendemain de vos oranges ?

Le jus d’orange ne devient pas amer le lendemain de l’extraction du jus d’orange s’il est correctement conservé. Si le jus n’est pas réfrigéré ou exposé à l’air, il peut se gâter et développer une saveur aigre ou amère.