Crème de cassis, un doux et fruité cordial français, est faite à partir de cassis, et utilisé dans les boissons fantaisistes comme royales kir ou Manhattan spécialisés. De crème de cassis a une teneur en alcool relativement faible, autour de 30 preuve, et, à la rigueur, barmen peut substituer à la liqueur à la framboise. Parce que la crème de cassis est une liqueur de spécialité, il est généralement à prix modéré, mais vous pouvez trouver moins cher des liqueurs de cassis de fabrication américaine. De crème de cassis a aussi une place particulière dans la culture pop comme il est la boisson préférée détective fictif Hercule Poirot.
Grenadine

Grenadine, un ingrédient clé dans les deux Shirley Temples et Roy Rogers, est un sirop de bar sans alcool ajouté aux boissons principalement comme un accent ou d'éclaboussures. Goût essentiel de Grenadine actions de crème de cassis que les deux ont des saveurs de cassis, grenadine porte bien d'autres saveurs de fruits ainsi, à la grenade étant le plus fort. Grenadine est relativement peu coûteux et les marques les moins chères contiennent généralement des arômes de fruits artificiels, essentiellement du sucre et /ou de sirop de maïs. La douceur de Grenadine et sa couleur rouge en font un aliment de base cocktail d'ingrédients.
Le commutateur

Avec de crème de cassis et de grenadine ayant saveurs semblables, la question est non pas tant pouvez-vous remplacer l'autre autant que devraient-ils être des substituts. La plus grande préoccupation est de savoir qui sera bu la boisson. Si le buveur est de l'âge légal pour boire, puis de crème de cassis est une amende, bien que plus coûteux, substitut. Si le buveur est mineur, puis de crème de cassis est jamais un substitut approprié.
Autres substitutions

Au lieu de saisir pour la crème de cassis, essayez d'autres substituts pour grenadine . Autres substituts non alcoolisé, qui ne sont pas aussi cher que de crème de cassis, comprennent le jus de grenade et de sirop de framboise. Et si vous avez des cerises de cocktail, vous avez aussi un autre substitut non alcoolique convient - il suffit de verser le jus du pot ou bac de cerises dans la boisson. Chacune de ces alternatives sera sucrer la boisson et de lui donner une teinte rougeâtre.