Gin peut être maintenu ouvert pour des périodes indéfinies - il n'a pas de date d'expiration. Il tiendra également bien dans la bouteille avec le couvercle, mais son arôme va disparaître dans le temps.
Flavor

Comme il est un alcool distillé, le gin ne sera pas âge dans la bouteille comme le vin fait. Vieillissement provoque des changements à la saveur et le parfum; gin sera exactement le même goût à chaque fois que vous l'ouvrez.
Prolonger la durée de conservation

Gardez votre bouteille de gin abri du soleil direct et loin des températures très élevées ou faibles. Si vous avez ouvert la bouteille, vous assurer de sceller le couvercle hermétiquement. Mieux encore, utilisez un couvercle pour les bouteilles de vin qui extrait l'air de la bouteille.
Frigorifique

Gin est le mieux gardé à température ambiante plutôt que de réfrigération. La température ambiante dilue l'alcool légèrement, ce qui rend plus acceptable à boire et un peu plus faible. Si vous ajoutez de la glace il fera aussi fondre la glace plus rapidement, et l'eau supplémentaire peut faire la saveur piquante de gin plus facile à avaler.