London dry gin est le type le plus commun de gin dans le monde d'aujourd'hui et qui est faite par de nombreux fabricants différents, tant à l'intérieur qu'à l'extérieur du Royaume-Uni. Beefeater est qu'un exemple. Il est un gin sec d'origine anglaise et est généralement utilisé pour mélanger des boissons de gin et de cocktails comme le martini (contenant le gin et de vermouth sec), gin tonic (contenant le gin et tonic), Negroni (contenant gin, amers Campari et vermouth doux ), Tom Collins (contenant le gin et soda) et Gimlet (contenant le gin et le jus de lime).
Plymouth Gin

gin Plymouth est connu pour être un aromatique, gin agrumes. Aujourd'hui, il est seulement fabriqué à Plymouth, en Angleterre, sous la marque Plymouth. Sans surprise, il est pas aussi commun que de nombreux autres types de gin. Gin Plymouth est servi droite ou utilisé dans différents cocktails.
Genièvre Gin

Genièvre gin est de couleur jaune clair et se compose de la manière néerlandais ou allemand, par distillation grain malté --- --- semblable à whisky, puis le vieillissement en fûts de chêne. Genièvre gin est sucré et a un contenu moins alcoolisé qu'un London dry gin. Genièvre gin est servie froide et droite, traditionnellement avec un hareng séché verte sur le côté.
New Dry Gin

New dry gin est un type plus récent de gin. Il comprend les gins qui mettent l'accent sur de-goût de baies de genièvre en faveur d'autres saveurs d'herbes et d'épices. Un exemple est le Gin Hendrick de l'Ecosse, qui, en plus des baies de genièvre, est infusé de rose et concombre et est généralement servi droite avec la glace et les tranches de concombre.
Sloe Gin

Sloe gin est pas un gin bon en soi, mais il partage le nom de l'esprit de gin et a été créé et consommé principalement en Angleterre. Sloe gin est faite dans l'une des deux manières: infusant gin avec des baies de prunellier ou la création d'une liqueur de prunelles. Sloe gin est servi directement et refroidie. Cependant, une variante espagnole, appelé Pachar & aacute; n, infuse prunelles dans anisette liqueur avec des grains de café et les gousses de vanille
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