Comment faire pour identifier la qualité Vodka

Jusqu'aux années 1990, la vodka a été pensé comme un alcool clair, fades et relativement inodore qui a été principalement utilisé pour mélanger avec le jus. Il n'a pas eu lieu dans le plus élevé d'un égard que d'autres liqueurs, plus évidemment complexes telles que le scotch ou de bourbon. Tout cela a changé avec l'accent mis par le marché sur la production de vodkas de haute qualité à partir d'une variété de différents ingrédients. Ces nouvelles vodkas changé la façon que les Américains et, en effet, le monde goûté ce liquide intéressant et en constante évolution claire distillée toujours.
Instructions

  1. Choisissez vodkas avec beaucoup de distillations. Vodka, comme toutes les liqueurs, est un liquide distillée. Voilà pourquoi la teneur en alcool est si élevé. Si vous buvez une bouteille de vin, vous buvez un liquide qui a tout simplement fermenté. Si vous deviez ensuite distiller ce liquide, séparer l'eau de l'alcool par évaporation, puis à recueillir l'alcool et de mise en bouteille, qui est essentiellement le processus utilisé pour fabriquer de la vodka. Au lieu de raisins, la vodka est fabriquée à partir de blé, soit pommes de terre ou de seigle. Cela étant dit, le plus de fois un liquide est distillée, le plus pur, il devient. L'ensemble de l'attraction de la vodka est son goût propre et nette, exempt d'impuretés. Beaucoup de vodkas de haute qualité sont distillés trois fois ou plus pour obtenir le plus haut niveau de pureté possible. Il en résulte un goût plus propre et moins de chance d'une gueule de bois le lendemain matin.

  2. Sélectionnez une vodka fabriquée à partir d'un seul ingrédient. Les vodkas moins chers ne sont pas seulement distillé une quantité minimale de fois, mais ils contiennent aussi de nombreux additifs, conduisant à un goût «sale» et un arôme semblable à l'alcool à friction. Si vous achetez une vodka fabriquée à partir d'un seul ingrédient, il est la même idée que l'achat d'un vin issu de raisins d'un seul vignoble. La vodka va prendre une personnalité distincte et déguster une manière spécifique. Vodkas à base de pommes de terre ont tendance à avoir une texture plus douce et luxuriante sensation en bouche. Vodkas à base de blé ou de seigle ont tendance à être plus grande et plus complète, avec une saveur plus consistant et plus intense sensation en bouche. Déterminez qui vous achèterez par ce que vous recherchez dans une expérience de la saveur de votre liqueur.

  3. Taste tester vos vodkas. La meilleure façon de déterminer qui de la vodka que vous aimerez mieux est de faire un test de goût. Réfrigérer plusieurs bouteilles de vodka dans votre congélateur et versez une petite quantité dans plusieurs verres. Ne pas utiliser de la glace ou des mélangeurs, car cela modifier à la fois le goût et l'odeur de la vodka. Traiter ces liqueurs comme vous le feriez un vin. Le parfum est aussi important que le goût, que l'odeur est la moitié de goût. Lorsque vous sirotez la vodka, aérez-le sur votre langue par siphonage un peu. Cela permettra à la vodka pour couvrir l'ensemble de votre bouche, et vous l'expérience de toutes les saveurs qu'elle a à offrir. Avaler, et notez la finition. La seule règle ici est de choisir celui qui vous plaît le mieux. Finalement, vous êtes le juge final et le consommateur.

  4. Exemples de vodkas aromatisées. Aromatisés ou infuse, vodkas ont été autour depuis des centaines d'années, mais sont tout simplement en train de devenir monnaie courante dans de nombreux bars à travers l'Amérique. La meilleure façon de goûter ceux-ci est, à nouveau, réfrigérées avec des mixages. Les meilleures vodkas aromatisées sera généralement le plus simple et le plus organiquement faite. Beaucoup de vodkas aromatisées peuvent avoir des perfusions de dégustation très artificiels et goûter presque comme les boissons gazeuses. La pureté est ici essentiel, car il est dans les vodkas sans saveur. Cette fois, cependant, les juger sur la façon dont près de la perfusion réelle de chacun de ces vodkas goût.