Scotch est un whisky fabriqué en Ecosse et est impartie avec une saveur distinctive de la tourbe. Les Ecossais utilisent la tourbe pour chauffer la purée de températures d'ébullition .

Bourbon est whisky américain qui est composée de moût aigre (un mélange de purée de nouveau lot avec déjà fait purée ) . Plus de saveurs de caramel d'épices sortent de bourbon que les autres types de whiskies .

whisky irlandais est fait en Irlande et généralement non tourbé . Il est généralement distillé trois fois ( une fois de plus que ses homologues écossaises et américaines ) .