Que boivent les Colombiens ?

La Colombie est célèbre pour ses grains de café de haute qualité. Il existe deux principaux types de grains de café cultivés en Colombie :l'Arabica et le Robusta. Les grains Arabica sont considérés comme étant de la plus haute qualité.

Aguardiente

L'Aguardiente est un spiritueux distillé traditionnel colombien à base de canne à sucre. Il est souvent servi pur ou utilisé dans des cocktails.

Chicha

La chicha est une boisson fermentée à base de maïs très populaire en Colombie. Il peut être fabriqué à partir de maïs blanc ou jaune et est souvent bu lors des célébrations.

Bière

La Colombie compte plusieurs marques de bière locales largement consommées, telles que le Club Colombia Aguila et la société bavaroise Poker.

Chocolat

Le chocolat colombien provient directement des zones de production de fèves de cacao, notamment le département de Huila (Neiva), le département de Cesar et le département de Choco sur la côte Pacifique près de Panaba.