Quelle boisson peut être noire ou verte ?

Le thé noir et le thé vert sont fabriqués à partir de la même plante, Camellia sinensis. La différence de couleur et de saveur est due à la façon dont les feuilles sont traitées. Les feuilles de thé noir sont entièrement oxydées, tandis que les feuilles de thé vert ne sont pas oxydées. Cela donne au thé noir une couleur plus foncée et une saveur plus forte, tandis que le thé vert a une couleur plus claire et une saveur plus délicate.