Comment puis-je produire de l’eau potable distillée à la maison ?

La distillation est un processus de purification qui consiste à faire bouillir un liquide et à collecter la vapeur évaporée tout en laissant derrière lui les contaminants. Voici comment produire de l'eau potable distillée à la maison à l'aide d'un équipement simple :

Équipement :

- Grande marmite avec couvercle

- Bol en verre ou en inox qui s'insère à l'intérieur de la marmite

- Récipient résistant à la chaleur (comme un bocal ou une bouteille en verre) pour recueillir l'eau distillée

Instructions :

1. Préparation :

- Nettoyer soigneusement la marmite et le bol en verre ou en inox.

- Placez le bol à l'intérieur de la marmite en veillant à ce qu'il ne touche pas le fond.

- Ajoutez de l'eau du robinet dans la casserole, mais ne plongez pas le bol.

- Assurez-vous que le récipient résistant à la chaleur destiné à recueillir l'eau distillée est propre et sec.

2. Processus de distillation :

- Placez le couvercle sur la marmite en vous assurant qu'il est bien fermé pour empêcher la vapeur de s'échapper.

- Portez l'eau de la casserole à ébullition à feu moyen-vif.

- Une fois à ébullition, réduisez le feu pour maintenir une ébullition constante.

- La vapeur de l'eau bouillante va monter et se condenser sous le couvercle, s'égouttant dans le bol.

3. Récupération de l'eau distillée :

- Positionnez le récipient résistant à la chaleur sous le bec verseur ou le bord du bol pour récupérer l'eau distillée au fur et à mesure qu'elle s'égoutte.

- Jetez les premières gouttes d'eau distillée car elles peuvent contenir des impuretés issues de la condensation initiale.

- Continuez à collecter l'eau distillée jusqu'à ce que vous ayez atteint la quantité souhaitée.

- Laissez refroidir l'eau distillée avant de la consommer.

4. Précautions de sécurité :

- Soyez toujours prudent lorsque vous travaillez avec de l'eau bouillante pour éviter les brûlures.

- Gardez les enfants et les animaux domestiques éloignés de l'installation de distillation.

- Laissez la casserole et l'eau refroidir complètement avant de les manipuler ou de les nettoyer.

Remarque :

- L'eau distillée produite selon cette méthode doit être exempte de minéraux, d'impuretés et de micro-organismes, ce qui la rend potable. Cependant, il peut manquer de certains minéraux essentiels naturellement présents dans l’eau du robinet. Pensez à ajouter ces minéraux via un système de filtration ou via des suppléments minéraux si vous le souhaitez.