Le jus est-il toujours bon s’il est laissé de côté après avoir été réfrigéré ?
Cela dépend du type de jus, mais pour la plupart des jus de fruits, ils doivent être consommés dans les 2 heures suivant leur sortie du réfrigérateur afin de minimiser toute croissance bactérienne potentielle.
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