Après saké est fait, il est généralement âgés d'environ six mois. Contrairement vins millésimés, passée cette période de six mois, le saké régulière n'a pas vieilli plus loin. Il est destiné à être consommé peu de temps après l'achat.

Étiquettes

Veuillez lire attentivement l'étiquette du producteur avant d'acheter. souci d'achat qui a été mis en bouteille dans la dernière année. Souci régulier normalement garder sa saveur pendant environ un an à 15 mois après sa date de sortie.

Combien de temps sera bien rester frais dépend de comment elle est stockée . Généralement, le saké abri de la lumière à une température fraîche va garder plus longtemps. Le réfrigérateur est un bon endroit pour stocker souci. Si bien fonce en couleur, il est dégradé.
Une fois ouvert

Sake ne goûteront pas aussi bon que quand il a été ouvert. Il est préférable de boire des bouteilles juste après l'ouverture, mais il peut être conserver au réfrigérateur si bien bouchonné pendant deux semaines ou plus. Parce que bien a une acidité inférieure à vin, vieux souci perdra sa fraîcheur et goûter plat plus il est autour.