Boire du thé de poudre à canon est une tradition qui a commencé beaucoup plus tôt que l'on pourrait attendre. La production de dattes de thé de poudre à canon de la dynastie Tang en Chine, autour de 618 BC
Il est communément admis ce thé ancienne a été donné son nom unique par les marins britanniques qui avaient remarqué le thé en forme inhabituellement ressemblait à granulés de poudre qu'ils transportaient à bord lorsque ils exportaient le thé de la Chine à l'Occident.
Caractéristiques

La forme intéressante de Gunpowder est ce qui le rend si unique. Laminé en petites boules en forme de perles, le thé se déploie lentement, comme une fleur que le culot absorbe l'eau. Parfois, les pastilles seront "pop" complètement ouvert à la fois, ce qui suggère la poudre est en effet un bon nom pour cette concoction unique.
Gunpowder est faite par la vapeur des feuilles de thé et bien les faire rouler en petites pastilles, qui sont ensuite séché. Rouler le thé en boules aide à préserver la fraîcheur des feuilles. Peut-être cela est la raison pour laquelle le nom chinois pour Gunpowder moyen fraîchement brassée.
Avantages

Depuis Gunpowder est classé comme un thé vert, il part tout influant sur la santé soutenir des propriétés antioxydantes qui sont spécifiques au thé vert. Les antioxydants contenus dans le thé vert, en particulier EGCG (épigallocatéchine-3-gallate) sont particulièrement bénéfiques. Les antioxydants
sont importants pour le corps, car ils agissent comme des charognards pour les radicaux libres pathogènes. Radicaux libres incontrôlées contribuent au développement de beaucoup de différents types de maladies, comme le cancer, et peuvent même causer des dommages à la structure même de l'ADN.
Potentiel

Depuis la plupart des études qui ont été menées sur les bienfaits du thé vert (tels que Gunpowder), ont eu lieu au Japon, il est difficile pour certains chercheurs, si les résultats ont été atteints par le thé, ou à l'alimentation saine et la vie des participants à l'étude.
Une étude menée au Japon participent 500 femmes japonaises au stade I et le cancer du sein de stade II. Il a été constaté que, en augmentant la consommation de thé vert avant et après la chirurgie, une récurrence inférieure du cancer abouti.
Comment préparer

méthodes de brassage varient considérablement, en raison de différents types et préférences individuelles. Cependant une recommandation commune est de 1 c. de la poudre de thé à tous les 5 onces d'eau. Les feuilles doivent être imprégnés pendant environ une minute.
Comme Gunpowder a une saveur de miel doux, il est recommandé de ne pas ajouter de lait ni sucre. Sa saveur et l'arôme sont censés être appréciés dans leur état naturel.
Déterminer la qualité

Lorsque vous magasinez pour Gunpowder, chercher des pastilles brillantes. Cela signifie que le thé est relativement frais. Faites également attention à la taille des pellets; petites pastilles étroitement enroulées sont la marque de haute qualité.