Le thé vert à prendre avec ou sans lait ?

Il n’est généralement pas recommandé d’ajouter du lait au thé vert car cela peut altérer le goût et les propriétés nutritionnelles du thé.

Goût : Le thé vert a un goût délicat et légèrement amer. L'ajout de lait peut rendre le thé plus crémeux et plus doux, mais cela peut également masquer les saveurs et les arômes subtils du thé. Certaines personnes peuvent préférer le goût du thé vert avec du lait, tandis que d’autres le préfèrent sans.

Propriétés nutritionnelles : Le thé vert est connu pour sa teneur élevée en antioxydants, en particulier en catéchines, qui ont été associées à divers bienfaits pour la santé. L'ajout de lait au thé vert peut réduire l'activité antioxydante du thé, car les protéines du lait peuvent se lier aux catéchines et empêcher leur absorption. Cela signifie que vous ne bénéficierez peut-être pas de tous les bienfaits du thé vert pour la santé si vous y ajoutez du lait.

Recommandation :

- Si vous appréciez le goût du thé vert au lait, vous pouvez ajouter une petite quantité de lait à votre thé. Cependant, il est préférable d’utiliser du lait faible en gras ou écrémé pour minimiser la réduction de l’activité antioxydante.

-Si vous souhaitez maximiser les bienfaits du thé vert pour la santé, il est recommandé de le boire sans lait. Cela vous permettra d’absorber pleinement les antioxydants et autres composés bénéfiques présents dans le thé.