A quelle température faut-il que l'eau soit préparée pour faire du thé ?

La température idéale de l’eau pour préparer du thé varie selon le type de thé. Voici les températures d’eau recommandées pour différents types de thé :

- Thé vert :160-185°F (70-85°C)

- Thé noir :195-205°F (90-96°C)

- Thé Oolong :185-200°F (85-93°C)

- Thé Pu-erh :205-212°F (96-100°C)

- Thé blanc :165-175°F (74-79°C)