Lequel est susceptible de contenir plus de cholestérol, du beurre ou de la margarine ?

Le beurre est fabriqué à partir de la matière grasse du lait, qui contient une grande quantité de cholestérol. La margarine, quant à elle, est fabriquée à partir d’huiles végétales qui ne contiennent pas de cholestérol. Par conséquent, le beurre est susceptible de contenir plus de cholestérol que la margarine.