Comment pain Filets de poisson pour la friture Light (8 Steps)

bâtonnets de poisson Homemade font un dîner facile. Poisson à chair ferme qui fonctionne le mieux pour créer les bâtonnets de poisson parce qu'ils ne se défassent pas pendant la cuisson. Saumon, le tilapia, la morue et le vivaneau sont de bonnes options. Utilisez cette recette pour faire des bâtonnets de poisson à partir de zéro, au lieu d'utiliser les versions achetées, qui sont plus chers et contiennent des conservateurs que vous voudrez peut-être éviter. Si vous planifier à l'avance, mélanger ces bâtonnets de poisson dans le congélateur pour utiliser plus tard
. Choses que vous devez
couteau Sharp poisson
Egg Flour Bread
miettes
2 bols à large bord
petite plaque de Congélateur les sacs (en option)
Instructions

1. Couper le poisson en fines lanières avec une forte couteau. Petits morceaux cuisent plus rapidement, accélérant ainsi le processus de préparer le dîner sur une nuit animée.
   

2. Fais la farine sur une petite plaque. Placez l'oeuf dans un bol à large bord et brouiller à fond jusqu'à ce qu'il est jaune clair.
   

3. Placez les miettes de pain un bol à large bord. Utilisez soit frais chapelure râpées surmontés avec de l'ail en poudre et assaisonnement à l'italienne ou d'utiliser des miettes de pain préemballés.
   

4. Manteau le poisson dans la farine. Cette étape absorbe l'humidité supplémentaire sur le poisson qui empêche la panure de rester sur les morceaux de poisson.
   

5. Trempez la bande enfarinée dans le mélange d'oeuf. Manteau deux côtés. Les oeufs sont essentiellement la colle qui tient tout ensemble.
   

6. Manteau le poisson dans les miettes de pain pour un revêtement final. Manteau deux côtés uniformément.
   

7. Placez la bande finie sur une plaque, et répétez jusqu'à ce que vous êtes hors de poissons.
   

8. Cook le poisson ou de les stocker dans le congélateur pour une utilisation à une date ultérieure. Mettez les bâtonnets de poisson dans des sacs en plastique congélateur-coffre-fort pour le stockage.