Quelle est la capacité de mesure d’une once ?

La capacité de mesure d'une once dépend si vous faites référence à des onces liquides ou à des onces de poids (onces avoirdupois).

Onces liquides :

- 1 once liquide (fl oz) équivaut à 29,5735 millilitres (mL) dans le système coutumier américain.

- 1 once liquide équivaut également approximativement à 1 cuillère à soupe américaine (c. à soupe).

- Il y a 8 onces liquides dans une tasse américaine (c).

Onces avoirdupois :

- 1 once avoirdupois (oz) équivaut à 28,3495 grammes (g).

- Il y a 16 onces avoirdupois dans 1 livre (lb).

Ainsi, selon que vous mesurez un volume (onces liquides) ou un poids (onces avoirdupois), la capacité de mesure d'une once sera différente.