Quel est le point commun entre la marjolaine et le thym ?

La marjolaine et le thym appartiennent à la famille des menthes Lamiacées. Ils sont utilisés comme herbes culinaires et ont des profils gustatifs similaires, le thym ayant une saveur légèrement plus forte et plus piquante. Les deux herbes sont originaires de la région méditerranéenne et sont utilisées en cuisine et en médecine traditionnelle depuis des siècles. La marjolaine et le thym peuvent être utilisés frais ou séchés et sont souvent utilisés dans les plats méditerranéens, les soupes, les ragoûts et les sauces. Ils ont tous deux des saveurs légèrement sucrées et légèrement piquantes.