D’où vient le poulet au miel et au soja ?
Origine : Corée du Sud
Le « poulet au miel et au soja » ou Dak-Gang-Jeong, traduit littéralement par « poulet frit sucré », serait originaire de Corée du Sud vers le 12ème siècle, pendant la période Goryeo de la Corée (918-1392).
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