Combien de temps faites-vous cuire les quartiers de poulet ?

Le temps de cuisson des quartiers de poulet dépendra de la méthode que vous utilisez pour les cuire. Voici les directives générales pour la cuisson des quartiers de poulet selon différentes méthodes :

Plaque de cuisson :

- Quartiers de poulet avec peau et os :25-35 minutes

- Quartiers de poulet sans peau et désossés :18-25 minutes

Four :

- Quartiers de poulet avec peau et os :35-45 minutes à 400°F (200°C)

- Quartiers de poulet sans peau et désossés :25-35 minutes à 400°F (200°C)

Griller :

- Quartiers de poulet avec peau et os :20-25 minutes de chaque côté

- Quartiers de poulet sans peau et désossés :15 à 20 minutes par côté

Friteuse à air :

- Quartiers de poulet avec peau et os :20-25 minutes à 400°F (200°C)

- Quartiers de poulet sans peau et désossés :15-20 minutes à 400°F (200°C)

N'oubliez pas que les temps de cuisson peuvent varier en fonction de l'épaisseur et de la taille de vos quartiers de poulet. Pour vous assurer que votre poulet est bien cuit, insérez un thermomètre à viande dans la partie la plus épaisse de la cuisse et assurez-vous qu'il indique une température interne de 165°F (74°C).