Des côtes levées dans la mijoteuse ?

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Ingrédients

- 2 livres de côtes levées de porc, coupées en côtes individuelles

- 1/2 tasse de ketchup

- 1/4 tasse de cassonade

- 1/4 tasse de vinaigre de cidre de pomme

- 1 cuillère à café de poudre d'ail

- 1 cuillère à café de poudre d'oignon

- 1/2 cuillère à café de sel

- 1/4 cuillère à café de poivre noir

Instructions

1. Dans un grand bol, mélanger le ketchup, la cassonade, le vinaigre de cidre de pomme, la poudre d'ail, la poudre d'oignon, le sel et le poivre.

2. Ajoutez les côtes levées dans le bol et remuez pour bien les enrober.

3. Versez les côtes levées et la marinade dans la mijoteuse.

4. Couvrir et cuire à feu doux pendant 8 à 10 heures, ou jusqu'à ce que les côtes levées soient tendres.

Conseils

- Si vous n'avez pas de mijoteuse, vous pouvez également cuire les côtes levées au four. Préchauffez le four à 350 degrés Fahrenheit et faites cuire les côtes levées pendant 2-3 heures, ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres.

- Pour rendre les côtes levées plus savoureuses, tu peux ajouter quelques ingrédients supplémentaires dans la mijoteuse, comme des oignons, des carottes, du céleri ou des pommes de terre.

- Servez les côtes levées avec vos accompagnements préférés, comme de la purée de pommes de terre, des épis de maïs ou une salade de chou.